进口食品级润滑油与普通润滑油相比，有何不同？

　　在机械中，各个运动部件都离不开润滑油，食品机械也是一样。食品机械使用的是食用植物油、猪油、工业润滑油还是进口食品级润滑油呢？亦或是其中的两种结合理使用呢？

　　

　　食用油≠食品级润滑油

　　

　　我们先来看下食品级润滑油的定义：

　　

　　在食品、化妆品、药品等的制造加工和包装过程中，可用于偶然、技术上不可能完全避免会与产品和/或包装发生接触的润滑点使用的润滑剂，即使偶然接触产品也不会对产品造成影响产品安全性的污染。

　　

　　非产品接触性润滑剂

　　

　　允许维修或维护时在生产区域内使用，不允许接触产品接触面、产品、原料和包装材料的润滑材料。

　　

　　上述术语定义源自：SN/T3692-2013出口食品生产企业润滑剂使用指南

　　

　　从标准和要求角度来看，进口食品级润滑油必须符合特定的标准，各项要求更加严格。食品级润滑油的配料——包括基础油和添加剂均符合FDA的规定，食品级润滑油不仅需要具有不错的性能以提高设备效率，优化生产能力，更要符合严格的食品安全标准以减少食品质量隐患。

　　

　　它与工业润滑剂相比的区别就是成分，其基础油和添加剂都是无毒无害的，偶尔与食品接触也不会污染食品，可以确保食品的卫生安全。食品级润滑油对食品包装机械的工作环境具有非常好的抗氧化、耐高温和抗乳化性能，所以应采用合适的食品级润滑油。

　　

　　另外，很多食品加工企业还用猪油、菜籽油等食用油来润滑食品机械，其主要原因是他们认为这样做可以做到无污染。除了用食用油代替，速冻领域使用工业润滑油的现象也很普遍。

　　

　　就成本而言，由于进口食品级润滑油的价格高于工业级产品，很多客户比较倾向于选择后者；而前端处理、搅拌成型等设备使用润滑油的量比较大，也会选择食用油代替。